« Lifestyle BODY&SOUL
objavljeno prije 5 godina i 1 mjesec
MA DA?!

Mediteranska prehrana ne čuva mozak

Dosadašnja su istraživanja tumačena upravo suprotno, i već godinama postoji fama o utjecaju maslinovog ulja na mozak

Ma koliko mi to željeli, maslinovo ulje ne utječe na pamćenje
Ma koliko mi to željeli, maslinovo ulje ne utječe na pamćenje (Shutterstock)
Više o

mediteranska hrana

,

mediteranska kuhinja

,

maslinovo ulje

,

mozak

Nakon što je nekoliko istraživanja povezalo mediteransku prehranu s poboljšanjem mentalnih funkcija veliko francusko istraživanje nije utvrdilo koristi za mozak koji stari od prehrane bogate voćem, povrćem, integralnim žitaricama, orašastim plodovima, vinom i maslinovim uljem.

U okviru istraživanja objavljenog u časopisu American Journal of Clinical Nutrition proučavane su prehrambene navike sudionika u srednjim godinama života i nakon toga mjerile su se njihove kognitivne sposobnosti u dobi od 65 godina no nije utvrđena veza mediteranske prehrane i boljih mentalnih sposobnosti.

Francusko istraživanje obuhvatilo je oko tri tisuće osoba koje se pratilo od polovine 1990-ih godina kad su bili 45 godina ili stariji.

Dosadašnja su istraživanja tumačena upravo suprotno, i već godinama postoji fama o utjecaju maslinovog ulja na mozak. No, koliko god korisno i dobro bilo, maslinovo ulje i ostali sastojci mediteranske kuhinje ne utječu na kvalitetu pamćenja.

26.01.2013. 17:04:00
    
Novi komentar
nužno
nužno

skrolaj na vrh